poniedziałek, 2 lipca 2018

23 2018-07-01 Wino z czarnej porzeczki

2018-07-01 Wino z czarnej porzeczki

6 litrów pulpy czarnej porzeczki
0 5l pulpy z wiśni
2 kg cukru
15 litrów wody

2018-07-11 Wino nie chciało wystartować. Oprócz w drożdży z poprzedniego nastawu które dodałem na samym początku, dokupiłem drożdże w paczce. Nadal nie chciało wystartować. dopiero po kilku dniach, po powtórnym  wymieszaniu nastaw dopiero ruszył.

04 listopad 2018
Podobne w smaku do wina z marketowego nektaru porzeczkowego.W przyszłości trzeba dodać mniej wody. Alkohol w ilości wyczuwalnej. Ale w połączeniu z rozwodnionym sokiem trochę drażni.